IL MENù
MENÙ PESCANZA:
LE FORMULE
-
🐟🐙🦞 chiedi al nostro personale di sala il pescato del giorno!🐟🐟🐟
-
DAL MARTEDì ALla domenica: 39€
Menù Pescanza 1: 6 antipasti versione tapas + 4 primi dello chef no-limits!
Menù Pescanza 2: 6 antipasti versione tapas + frittura no-limits!
I prezzi indicati sono da considerarsi bevande escluse
Cruditè
-
CRUDO PESCANZA 20 €
(Selezione di crudi x1 Persona; Scampo,Gambero rosso,tagliatella di calamaro,Ostrica, Carpaccio di Tonno con pico del gallo)
-
Gambero Rosso di Mazara (AL PZ.) 5€
-
Scampi (AL PZ.) 5€
-
TARTARE DI TONNO 14€
-
carpaccio di tonno 15€
olio , sale e pico de gallo
-
carpaccio di pesce bianco 15€
-
Tartare di gambero rosa 14€
-
OSTRICA Gauloise 6€
-
OSTRICHE FINE DE CLAIRE (al pz) 4€
Antipasti
-
tataky di tonno in crosta di pistacchio 16 €
(tonno scottato in crosta di pistacchi su letto di cipolla rossa di Tropea in agrodolce e salsa al ketchup di peperoni)
-
soutè di cozze 12€
-
Polpo,patate 14€
(Polpo, patate, zafferano, olio Flaminio )
-
insalata di seppia 14€
-
caponata di pesce spada alla sicula 15 €
pesce spada, melanzane, cipolla
-
salmone alla catalana 15€
-
frittelle di neonata 14€
5pz servite con pico de gallo
-
frittura di alici di lampara 12 €
(alici fresche servite con majo al lime)
-
frittura di moscardini 14 €
(moscardini fritti serviti con salsa al caramello salato)
-
capesante gratinate 14€
5pz di capesante gratinate con panura aromatizzata dallo chef
-
moscardini alla luciana 14€
servito con pane bruscato
-
sarde in saor 12€
-
alici marinate 10€
i nostri primi
-
🐟🐙🦞🍝chiedi allo staff i primi extra con il pescato del giorno 20/25€
-
tagliolino PESCANZA PREMIUM a.o.p. tartare di gambero rosa e crumble di nduja 18 €
(tagliolno fresco, aglio olio peperoncino,gambero rosa e panella aromatizzata alla nduja)
-
Spaghetti ai lupini 16 €
(Spaghetto Mancini, lupini, prezzemolo ) POSSIBILE AGGIUNGERE BOTTARGA FRESCA SU RICHIESTA +2€
-
Risotto alla crema di scampi 16 €
(Riso, scampi)
-
aglio olio e bottarga 16€
-
gnocchi burro e alici 15€
IL PANINO DEL MESE
Disponibile a pranzo e con l'asporto
secondi
-
🐟🐙🦞chiedi allo staff il pescato del giorno e decidi il modo di cottura 6-8€/hg
-
tagliata di tonno 22 €
(tonno scottato servito su letto di misticanza, sale maldon e olio flaminio al limone)
-
filetto di pesce bianco 16 €
(crosta; patate/guazzetto/al naturale olio e sale)
-
frittura solo calamari 16 €
-
frittura calamari e gamberi 16 €
-
pesce spada 16 €
Alla ALLA GRIGLIA (con misticanza) -
ALLA PANTESCA(datterino,olive capperi e origano)-AL PISTACCHIO (gratinato con Pistacchio) -
grigliata pescanza 28€
scampo,gambero rosso,alcii,calamaro, filetto di pesce bianco, filetto di spada.
-
calamaro ai ferri 20€
contorni
dolci
MENÙ BAMBINI 1 19€
oppure
MENU BAMBINI2 14€
-
menu bambino 1
Spaghetto alle vongole lupino o risotto alla crema di scampi (baby)
+ frittura solo calamari (baby) -
menu bambino 2
Pasta al pomodoro oppure Pasta burro e parmigiano
+ patatine fritte