menù alla carta

valido anche per asporto

MENÙ PESCANZA A 34€!

  • 7 Tapas di pesce

    Caprese di tonno e bufala con olio al basilico
    Tartare di gambero rosa su cialda di riso soffiato e salsa al limone
    Tataki palamita, fondo di vitello con maionese alla bottarga
    Alici marinate, zucchine romanesche alla scapece e stracciatella di bufala
    Arancino alla crema di scampi
    Calamaretti spillo fritti
    Soutè di cozze

  • PRIMI PESCANZA

    Risotto alla crema di scampi
    Calamarata cozze, patate e limone
    Riccioli con alici, pecorino, finocchietto selvatico, polvere di arancia e mollica tostata
    Tagliatelle aglio olio e peperoncino con tartare di gambero rosa e crumble alla nduja

    p.s. tutti i primi nel menù Pescanza possono essere chiesti nuovamente a condizione di aver terminato tutto e non aver lasciato gli altri primi

Cruditè

  • Ostrica Regal oro (al pz.) 6,5 €
  • Ostrica fines de claire (al pz.) 4 €

Antipasti

i nostri primi

PANINI

La Tonnara

14€
Clicca e scopri gli ingredienti

Ingredienti:

  • TARTARE DI TONNO,
  • JULIENNE DI CARCIOFI,
  • BURRATA D'ANDRIA,
  • INSALATA DI RUCOLA E IL SUO PESTO​
  • Vedi la foto

    Scarroccio

    15€
    Clicca e scopri gli ingredienti

    Ingredienti:

  • POLPO,
  • CICORIA RIPASSATA,
  • POMODORINI CONFIT,
  • MAIONESE AL TABASCO
  • CACIOCAVALLO
  • Vedi la foto

    Bocadillo

    13€
    Clicca e scopri gli ingredienti

    Ingredienti:

  • FRITTURA DI CALAMRI,
  • MAIONESE AL LIME
  • Vedi la foto

    Longobardi

    14€
    Clicca e scopri gli ingredienti

    Ingredienti

  • CALAMARO ALLA GRIGLIA,
  • CIME DI RAPA,
  • MAIONESE ALLA NDUJA,
  • PANCETTA CRISPI
  • PROVOLA AFFUMICATA
  • Vedi la foto

    secondi alla carta

    contorni

    • Patate al forno 5 €
    • Patate fritte 6 €
    • Insalata mista 5 €
    • Cicoria 6 €

    dolci

    MENÙ BAMBINI 12€